Cook | Taste | Live

Sharing the passion for cooking and tasting

Μπισκότα

Ψωμάκια Scones με κομμάτια σοκολάτας και αποξηραμένα κεράσια

by Cook | Taste | Live on February 16, 2015, 24 comments

Scones! Ή αλλιώς αγγλικά ψωμάκια. Ακόμα και αν δεν έχετε πάει ποτέ στην Αγγλία, είμαι σίγουρη πως αυτά τα βουτυράτα και πλούσια ψωμάκια τα έχετε ακουστά.  Άν πάλι έχετε βρεθεί σε κάποια Αγγλική πόλη, είναι πολύ πιθανόν να τα δοκιμάσατε με τον παραδοσιακό τρόπο. Αυτό σημαίνει scones σερβιρισμένα με μια μεγάλη κουταλιά clotted cream (μια πολύ πλούσια […]

Απλά cookies

by Cook | Taste | Live on January 26, 2015, 16 comments

Όπως έχω ξαναπεί τα μπισκότα σε αυτό το blog είναι μια πολύ αγαπημένη κατηγορία. Σούπερ σοκολατένια της Nigella, γεμιστά με Nutella, αρωματικά με ginger για τα Χριστούγεννα και διάφορα άλλα. Σήμερα ας μιλήσουμε για τα μπισκότα των εκλογών. (more…)

Μαλακά Cookies με τζίντζερ και μέλι

by Cook | Taste | Live on December 9, 2014, 18 comments

Τα μπισκότα είναι ένα μόνιμο και αγαπημένο θέμα σε τούτο δα το blog. Δεν χρειάζεται σοβαρός λόγος και αιτία. Τα μπισκότα είναι παντός καιρού. Ειδικά όταν έχουμε και Δεκέμβρη μήνα, δεν νομίζω ότι χρειάζεται ιδιαίτερος πρόλογος.. Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα. Απλά, αρωματικά και αγαπημένα.- (more…)

Cookies με Nutella

by Cook | Taste | Live on October 7, 2014, 9 comments

Cookies με Nutella. Άλλη μια συνταγή για μπισκότα σε αυτό το blog. Αυτή τη φορά cookies με nutella, τριμμένο φουντούκι και λίγο έξτρα σοκολάτα για το decor. Υπερβολή? Εντάξει δεν θα φάμε και όλο το ταψί.. αν και δεν είναι πολύ εύκολο να συγκρατηθείτε να ξέρετε. Δυσκολεύτηκα να βρω όνομα για αυτά τα μπισκότα η […]

Cookies με κομμάτια διπλής σοκολάτας

by Cook | Taste | Live on June 19, 2014, no comments

Είμαι σίγουρη πως την Αθηνά και την Εύα τις γνωρίζετε. Αν όχι, τότε να σας πω ότι μιλάμε για δύο από τις πιο αγαπημένες μου Ελληνίδες food bloggers, οι οποίες τα τελευταία χρόνια μαγειρεύουν, τραβάνε λαχταριστές φωτογραφίες και μοιράζονται συνταγές και μαγειρικά tips στα food blogs τους Sugar Buzz και Fynky Cook αντίστοιχα. (more…)

Μπισκότα με cranberry, σταγόνες σοκολάτας και βρώμη

by Cook | Taste | Live on April 10, 2014, one comment

Μπισκότα! Ώρα να μιλήσουμε για μπισκότα.. ξανά! Φρέσκα, σπιτικά, αγαπημένα και πανεύκολα μπισκότα. Η συνταγη ξεκινάει πάντα από τα ίδια βασικά υλικά: βούτυρο-αλεύρι-ζάχαρη. Και μετά το παιχνίδι ξεκινάει. Η απόλυτη προσαρμογή στα γούστα του καθενός. Οι επιλογές αμέτρητες. Φρέσκα ή ξερά φρούτα, διάφορα είδη σοκολάτας, ξηροί καρποί και η λίστα μπορεί να συνεχίζεται για πάντα. […]

Μπισκοτα με μελι, πορτοκαλι και κανελα

by Cook | Taste | Live on December 12, 2013, 3 comments

Είναι δυνατόν να κάνουμε Χριστούγεννα χωρίς κουλουράκια, μπισκότα και άλλα γλυκίσματα;; Τα χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια είναι πλέον τόσο καθιερωμένα και απαραίτητα όσο και τα κάλαντα! Η Julie and Lindsay το γνωρίζουν πολύ καλά και γι αυτό τον λόγο διοργάνωσαν για ακόμα μια χρονιά το καθιερωμένο Great Food Blogger Cookie Swap. Αν δεν έχετε ξανακούσει το συγκεκριμένο “event”, να σας πώ […]

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΠΑΝΑΝΑ, ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ

by Cook | Taste | Live on August 5, 2013, one comment

Μπανάνα και κανέλα.. Για κάποιο λόγο όταν φτιάχνω κάτι με μπανάνα πάντα θέλω να το αρωματίσω με κανέλα! Είτε αυτό είναι κέικ, είτε είναι μπισκότα ή τηγανίτες όταν βάζω μέσα σε ζύμη μπανάνα η αγαπημένη μου κανέλα δεν λείπει ποτέ. Και τώρα το ποστ αυτό θα μεταμορφωθεί σε κάτι άλλο.. Όταν ξεκίνησα να γράφω αυτή την […]

Σοκολατένια cookies με κομματάκια σοκολάτα της Nigella

by Cook | Taste | Live on May 23, 2013, 8 comments

Δεν ξέρω αν γνωρίζεστε με την Nigella Lawson. Εδώ στην Αγγλία πάντως (και στην Αμερική πλέον) ορκίζονται στα κέικ και μπισκότα της. Σοκολατένια cookies με extra κομματάκια σοκολάτα.. Πως σας φαίνεται η ιδέα? Ναι, αυτά τα cookies είναι τόσο σοκολατένια και λαχταριστά όσο ακούγονται. Κάθε cookie είναι μια έκρηξη σοκολάτας – κακάο και λιωμένη σοκολάτα […]

Visit Us On PinterestVisit Us On FacebookCheck Our Feed