Cook | Taste | Live

Sharing the passion for cooking and tasting

Muffins

Muffins με μήλο και καρότο

by Cook | Taste | Live on September 14, 2014, 6 comments

Για πολλά χρόνια πίστευα ότι το κέικ καρότου είναι το πιο περίεργο κέικ που θα μπορούσε να υπάρχει. Tο αγνοούσα επιδεικτικά και αρνιόμουν πεισματικά να το δοκιμάσω. Όχι οτι είχα κάτι με τα καρότα, απλά η ιδέα του να φάω ένα κέικ που είχε σαν βασικό συστατικό το ίδιο λαχανικό με το οποίο έφτιαχνα την […]

Mini muffins με μήλο και καραμέλα

by Cook | Taste | Live on March 20, 2014, 2 comments

Μετά από περίπου έξι μήνες στην Γερμανία κατέληξα στο εξής: Αν το επίσημο Γερμανικό αλμυρό έδεσμα είναι το λουκάνικο, τότε το εθνικό τους φρούτο μάλλον είναι το μήλο. Ανεξαρτήτως εποχής, καιρού ή περίστασης τα μήλα δεν λείπουν ποτέ από το τραπέζι. Οι επιλογές αμέτρητες.. τριμμένα μήλα με ξινολάχανο  (Sauerkraut – ένα είδος λάχανο τουρσί που […]

Muffins με αχλάδια, καρύδια και μπαχαρικά

by Cook | Taste | Live on October 21, 2013, 3 comments

Muffins με αχλάδια, καρύδια και μπαχαρικά. Από το όνομα και μόνο αυτή η συνταγή φωνάζει φθινόπωρο. Εσείς με τι έχετε συνδυάσει τον ερχομό του φθινοπώρου; Είναι η μυρωδιά από τα τζάκια που ανάβουν για πρώτη φορά μετά από τόσους μήνες “απραξίας” ή μήπως ο χαρακτηριστικός ήχος από τα ξερά χρυσοκίτρινα φύλλα που βρίσκονται σκορπισμένα στους […]

Visit Us On PinterestVisit Us On FacebookCheck Our Feed